UN ESTILO DE VIVIR Y DECORAR

Ingredientes (para 4 personas):

- Caldo de pollo
- 4 morcillas
- 1 bote de garbanzos
- 1 coliflor pequeña
- 200 gr. de fideos grandes
- 1 patata pequeña
- 4 albóndigas

Preparación:

Para empezar se pone el caldo al fuego y, cuando empiece a hervir, se le añaden los garbanzos, la coliflor, la patata partida en trozos pequeños, y los fideos.
A media cocción se añaden las morcillas y las albóndigas, y se deja cocer hasta que esté todo tierno. Se sirve caldoso.

Angeles Martí de Fuste
Xerta. Tarragona.