UN ESTILO DE VIVIR Y DECORAR

Ingredientes:
- Un pollo
- Una cebolla
- Cerveza
- Una manzana
- Pimienta molida
- Sal

Preparación:

Se rehoga el pollo en una olla, ya sea en filetes o en trozos. Aparte se sofríe hasta que dore la cebolla que, cuando esté lista, se añade a la olla donde tenemos el pollo. Se pica una manzana en láminas lo más finas posibles y se cubre todo con cerveza. Se añade un pizca generosa (a gusto del consumidor) de pimienta y se remueve todo para que quede uniforme. Se deja a fuego medio hasta que se consuma toda la cerveza, quedando un poquito para que nos sirva de salsa. Para que la receta quede más sabrosa conviene hacerlo el día anterior, puesto que el pollo macera y después de 24 horas tiene su punto justo, aunque también se puede consumir al momento.