UN ESTILO DE VIVIR Y DECORAR

Ingredientes:

- 4 pimientos
- 200 gr. de carne picada
- 100 gr. de tomate (puede variar según la cantidad que se quiera)
- 8 tranchetes (pueden ser light)
- Orégano
- Sal

Preparación:

En primer lugar se asan los pimiento en el horno con sal hasta que se queden blandos. Se sacan del horno y se abren. A continuación se pone dentro un tranchete.

Mezclar la carne picada con el tomate, la sal y el orégano. Después se pone también dentro de los pimientos, poniéndoles otro tranchete encima de la carne.

Para acabar se cierra el pimiento y se asa en el horno hasta que se haga.

Álvaro Guerrero Vázquez
Badajoz.